Рыба Соловецкой акватории

Камбала на руке молодого кемского рыбака, а рядом - рогатый морской черт, он же бычок. Фото Вячеслава Ивушкина.

Наблюдения из региона

"Из морских рыб наиболее распространены камбала, навага, корюшка и сельдь. Последняя по размеру меньше атлантической, величиной с корюшку, здесь ее называют «поморкой» и ловят весной и осенью ставными неводами. Из проходных рыб имеется сиг, семга, кумжа, минога. Есть также нельма, форель, песчанка, колюшка. Иногда в сеть попадает забавная рыба с четырьмя «рожками» – бычок или морской черт, изредка – пинагор, шарообразная рыбка с присоской." (Федосеева Елена. Унежма. Сборник краеведческих материалов и личных воспоминаний об одной из заброшенных деревень на берегу Белого моря. По мат. сайта "Страна-Наоборот", www.strana-naoborot.com. Унежма-Сидней. 2009.)

Соловецкая сельдь No 1

Clupea harengus pallasi natio maris-albi Berg, она же cельдь, cоловецкая сельдь, егорьевская сельдь, ивановская сельдь. Одна из важнейших промысловых рыб Белого моря. Нижняя челюсть выдается вперед. Жаберная крышка гладкая, без бороздок. Рот средней величины; конец верхней челюсти под серединой глаза. Зубы на сошнике слабые, килевые чешуи обыкновенно более или менее ясно выражены лишь за брюшными плавниками, число их 10- 14, чаще всего 12. Позвонков от 50 до 56, обычно 53-54. D 16-22, обычно 18; А 13-19, обычно 17; 79.

Враги cоловецкой сельди - белуха и отчасти нерпа, различные виды чаек, а также семга, треска и другие рыбы. Икру поедает девятииглая колюшка, личинок - медузы. На Белом море сельдь ловят ставными неводами японского типа, завесками и закидными неводами, преимущественно весною и осенью. Активный глубевой лов развит слабо. Большую часть улова засаливают, нередко с добавлением пряностей (килечный посол) или с дополнительным специальным (полугорячим) копчением (копчушки). Готовят консервы типа шпрот. Небольшая часть улова реализуется в мороженом виде.